Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом

Кулінарний рецепт

Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом

(48 коментарів)

Кухар
Людмила Васненко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Спекотне – дуже хороший варіант сімейної вечері. М'ясо кролика дуже добре поєднується з овочами, білим вином та... журавлинним соусом від D'arbo, який надає приємної кислинки та веселої нотки. Подаємо жарку в глиняних горщиках, які створюють затишок на столі і довго зберігають тепло, що дозволяє насолодитися стравою та приємним товариством своїх близьких. Смачного!

Рецепт: Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом food synergy - foodsyn.com

Спекотне виходить дуже ароматним! Гарбуз і морква дають насолоду, а журавлинний соус D'arbo - приємну кислинку, особливо смачно, коли трапляється ціла ягідка...

Насолоджуйтеся за вечерею смачною та корисною стравою!
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	60 г
Вино біле сухе	150 мл
Гарбуз	400 г
Гриби	200 г
Картопля	1 шт
Кролик	700 г
Морква	1 шт
Олія топлена	50 г
Сіль	1 ч. л.
Соус ягідний	3 ст. л.
Спеції	1 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом з фото та порадами

Основним овочевим компонентом жаркого буде гарбуз.
А м'ясним – м'ясо кролика (ніжки).
М'ясо відокремити від кісток, нарізати на великі кубики і обсмажити на топленому маслі до золотистої скоринки. Влити половину вина, накрити кришкою, зменшити вогонь до середнього і гасити 20 хвилин.
Потім додати до грибів, дрібно нашатковану цибулю, часник, трохи обсмажити і додати нарізану на кубики моркву. Трохи обсмаживши, влити вино, що залишилося, і гасити хвилин 10.
Коли вино випарується, додати обсмажене м'ясо, гарбуз і картопля, нарізані так само кубиком. Перемішати і гасити ще хвилин 5-7, до напівготовності гарбуза та картоплі.
Яблуко очистити і нарізати кубиком. Додати в жарке яблука та журавлинний соус D'arbo.
Перемішати і викласти спекотне в глиняні горщики. Зверху покласти по шматочку вершкового масла|мастила|, накрити кришками і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин|мінути|.

Скільки часу потрібно готувати страву печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом з рецепту?

Який смак у страви печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом?

Яке призначення у страви печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче обід

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Как Приготовить Кролика | How to Cook Rabbit

Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом

Написати коментар

Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом

Для приготування рецепта печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом?

На скільки порцій розраховано страву печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом з рецепту?

Який смак у страви печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом?

Яке призначення у страви печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом, коли краще її готувати?

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Как Приготовить Кролика | How to Cook Rabbit

Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом

Для приготування рецепта печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом?

На скільки порцій розраховано страву печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом з рецепту?

Який смак у страви печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом?

Яке призначення у страви печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Как Приготовить Кролика | How to Cook Rabbit

Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печеня з кроликом, білим вином, овочами та журавлинним соусом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарячі страви у горщиках

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!