Кулінарний рецепт

Помідори "Прикраса столу"

(9 коментарів)

Кухар
Ольга Мітеленко

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Вперше вирішила зробити фаршировані помідори. Що покласти усередину? Звісно, огірки, вони рідні брати у салаті. У холодильнику залишилося небагато ананасів, треба їх продати. А може, і грецьких горішків туди настругати? Адже корисно. В результаті таких міркувань вийшла ось така прикраса столу.

Для приготування рецепта помідори "прикраса столу" необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервовані)	1 шт
Горіхи грецькі	1 шт
Зелень	1 шт
Майонез	1 шт
Огірок	1 шт
Помідор	1 шт

Покроковий рецепт приготування помідори "прикраса столу" з фото та порадами

У помідорів відрізати верхівки, вискрести ложкою м'якоть, посолити і на 20 хвилин залишити.
Огірки свіжі порізати маленькими кубиками.
Ананаси з банки порізати кубиками.
Волоські горіхи порізати дрібніше і обсмажити на сухій сковороді.
Зелень (у мене кріп та петрушка) дрібно порізати.
Огірки, ананаси, горіхи, зелень змішати. посолити небагато.
Ложкою наповнити цією сумішшю помідори.
Поверх суміші намалювати візерунок з майонезу (у мене він не дуже добре вийшов) і покласти маслинку (або оливку) для прикраси.
Приємного апетиту