Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

"Оселедець" з лосося

(21 коментарів)
Світлана Замніборщ
Кухар
Світлана Замніборщ
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Ця риба смачніша за будь-яке традиційне оселедце. Тому, я її називаю "лососевим оселедцем". Кілька років тому прочитала цей рецепт у нашому місцевому російському журналі, і просто закохалася у цей рецепт. Хочете також спробувати? Так уперед – за лососем!

Рибу очистити від кісток, нарізати тонкими скибочками.
2 частини солі змішати з|із| 1 частиною цукру.
Рибу вмочувати лише однією стороною в сіль із цукром і щільно укласти в глиняну або фарфорову ємність.
Зверху накрити тарілочкою чи кришечкою меншого розміру, а зверху поставити банку з водою.
Вміст поставити в холодильник.
Через 12-16 годин риба готова.
Перед подачею на стіл я її все одно трохи промиваю холодною водою, укладаю на тарілку, зверху цибульку і побризкати 9-% оцтом.
Ну і, звичайно, варена картопля. Пальчики оближеш.

Для приготування рецепта "оселедець" з лосося необхідні ці інгредієнти


Оцет 1 шт
Риба 500 г
Сіль 1 шт
Цукор 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву "оселедець" з лосося?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву "оселедець" з лосося з рецепту?

10

Який смак у страви "оселедець" з лосося?

Яке призначення у страви "оселедець" з лосося, коли краще її готувати?

Теги закуска закуски

Відео схожі на рецепт "оселедець" з лосося


ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА - ЛЕНИВАЯ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ. Закуска на Новый Год вместо салата. Рецепт шубы

Форшмак - очень вкусная и простая закуска – мой вариант! Закуска из селедки

Любимая закуска французов на праздничном столе - МАЛОСОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ I Гравлакс со свеклой и без

СЛОЕНЫЕ КАНАПЕ С ЛОСОСЕМ на праздничный стол. Аппетитно, вкусно и празднично! Рецепт Всегда Вкусно!

ФОРШМАК из сельди - 3 ВЕРСИИ в одном видео | Еврейский заменитель КРАСНОЙ ИКРЫ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "оселедець" з лосося

    Погано           Добре