Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Камбала в кокосовому молоці з опеньками

(24 коментарів)
Галина Даниленко
Кухар
Галина Даниленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Камбала – моя найулюбленіша риба! Пропоную вашій увазі простий та смачний рецепт її приготування. Хоча, певно, цю рибу зіпсувати неможливо.

Для приготування рецепта камбала в кокосовому молоці з опеньками необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Вершки 200 мл
Гриби 400 г
Жовток яєчний 1 шт
Камбала 2.5 кг
Кокосове молоко 1 бан.
Масло оливкове 100 мл
Приправа 1 ч. л.
Сіль 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування камбала в кокосовому молоці з опеньками з фото та порадами

  • Камбала в кокосовому молоці з опеньками - foodsyn.com

    Рибу ділимо на порційні шматки, солимо, перчимо, додаємо спеції для риби. Заливаємо банкою кокосового молока та залишаємо на пару годин.

  • Камбала в кокосовому молоці з опеньками - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізаємо.

  • Камбала в кокосовому молоці з опеньками - foodsyn.com

    Опеньки промити від рідини, в якій вони знаходилися. Якщо є в наявності свіжі опеньки, то це звичайно найкращий варіант.

  • Камбала в кокосовому молоці з опеньками - foodsyn.com

    На оливковій або рослинній олії обсмажити цибулю з опеньками.

  • Камбала в кокосовому молоці з опеньками - foodsyn.com

    Влити в сковороду вершки та жовток, накрити кришкою та на маленькому вогні уварити до густоти соусу.
    Солимо і перчимо до смаку.

  • Камбала в кокосовому молоці з опеньками - foodsyn.com

    Рибу обваляти в борошні і обсмажити з усіх боків до готовності.
    Смажиться риба дуже швидко, а м'ясо у неї виходить дуже ніжне!

  • Камбала в кокосовому молоці з опеньками - foodsyn.com

    Рибу викладаємо на тарілки та поливаємо соусом, не забуваємо про лимон!

Скільки часу потрібно готувати страву камбала в кокосовому молоці з опеньками?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву камбала в кокосовому молоці з опеньками з рецепту?

6

Який смак у страви камбала в кокосовому молоці з опеньками?

Яке призначення у страви камбала в кокосовому молоці з опеньками, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт камбала в кокосовому молоці з опеньками


Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

Хрустящие креветки с кокосом.

Филе лосося с пудингом из шпината в томатном соусе

Стейк из говядины с шампиньонами и пареем

Паста из спаржи с куриным соусом и овощами

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував камбала в кокосовому молоці з опеньками

    Погано           Добре