Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляні млинці з грибами та цибулею

(33 коментарів)
Ольга Білошапко
Кухар
Ольга Білошапко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Ще одна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід та вечерю. Цей рецепт народився, можна сказати, спонтанно. Буває, що від обіду залишається картопляне пюре, буквально 4-5 ложок. Нагодувати сім'ю такою кількістю проблематично. Але якщо додати пюре як інгредієнт у млинце, вийде смачна страва. На мій погляд, такі млинці можна приготувати із солоними начинками: м'ясом та цибулею, з грибами та цибулею, з печінкою та яйцем, і т. д.


Для приготування рецепта картопляні млинці з грибами та цибулею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1/3 скл.
Молоко 3,5 скл.
Олія топлена 3 ст. л.
Печериці 10 шт
Пюре картопляне 5 ст. л.
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор за смаком
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування картопляні млинці з грибами та цибулею з фото та порадами

  • Картопляні млинці з грибами та цибулею - foodsyn.com

    До чаші міксера додати 5 ст. ложок картопляного пюре, додати 3,5 ст. молока, додати|добавляти| яйця (2 шт.). Суміш збити. У миску додати|добавляти| приготовлену суміш, додати|добавляти| сіль|соль| і цукор за смаком, поступово додати|добавляти| муку|борошно|. Потім додати олію (1/3 склянки). За консистенцією має вийти звичайне млинце, але трохи густіше. Випікати як звичайні млинці.

  • Картопляні млинці з грибами та цибулею - foodsyn.com

    Ріпчасту цибулю нарізати дрібними кубиками. На сковороду додати топлену олію, додати цибулю.

  • Картопляні млинці з грибами та цибулею - foodsyn.com

    Пасерувати цибулю до легкої золотистої скоринки.

  • Картопляні млинці з грибами та цибулею - foodsyn.com

    Печериці нарізати дрібними кубиками. До пасерованої цибулі додати нарізані печериці. Гасити суміш на середньому вогні до готовності.

  • Картопляні млинці з грибами та цибулею - foodsyn.com

    Додати сіль та чорний мелений перець. Готові млинці нафарширувати приготовленим грибним фаршем.

  • Картопляні млинці з грибами та цибулею - foodsyn.com

    Готові млинці полити розтопленим вершковим маслом і можна подавати до столу.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву картопляні млинці з грибами та цибулею?

90 хвилин

Який смак у страви картопляні млинці з грибами та цибулею?

Яке призначення у страви картопляні млинці з грибами та цибулею, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка млинці обід

Відео схожі на рецепт картопляні млинці з грибами та цибулею


Нежные КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ . Не успеваю готовить, съедаются мгновенно!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКОЙ. Рецепт блинчиков на молоке. Тонкие картофельные блины.

Отличная закуска на Масленицу 2023. Очень вкусные блинчики с грибами

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ. Простой и вкусный вариант

Картофельные блины или упрощённый рецепт драников. Готовятся быстро и съедаются мгновенно.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляні млинці з грибами та цибулею

    Погано           Добре