Кулінарний рецепт

Кукурудзяний сир

(67 коментарів)

Кухар
Марк Ківа

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Цю страву вигадали в Кореї, хоча інгредієнти зовсім не відносяться до корейської національної кухні. Швидше, це сучасна закуска. Подають його в барах як гарячу закуску до пива і вина. Ситний і калорійний і в той же час дуже смачний.

Для приготування рецепта кукурудзяний сир необхідні ці інгредієнти

Кукурудза	125 г
Майонез	2 ст. л.
Моцарелла	125 г
Сіль	за смаком
Цукор	за смаком
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування кукурудзяний сир з фото та порадами

Ось такі інгредієнти нам знадобляться.
Можна ще взяти платівку сиру для сендвічів.
Моцарелла, краще якщо буде натерта для піци, або інший сир, що добре плавиться.
Злити воду з кукукурудзи та додати майонез. Солимо, перчимо і додаємо цукор маленьку дрібку або можна без цукру.
Все добре перемішуємо і на теплу сковороду. Даємо закипіти.
Додаємо на тертий сир, закриваємо кришкою і на середньому вогні даємо сиру розплавиться.
Наша закуска готова!
Приємного апетиту!