Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Оселедець у винному маринаді

(65 коментарів)
Вероніка Левченка
Кухар
Вероніка Левченка
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Оселедець казковий! Маринад чудовий! Така страва може прикрасити навіть святковий стіл. Рецепт з журналу "Смачні рецепти" (11/2010).

Для приготування рецепта оселедець у винному маринаді необхідні ці інгредієнти


Вино червоне сухе 1 скл.
Гірчиця 1 ст. л.
Гвоздика (бутон) 1 шт
Лист лавровий 2 шт
Оселедець 5 шт
Оцет 1 скл.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор 1 скл.
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування оселедець у винному маринаді з фото та порадами

  • Оселедець у винному маринаді - foodsyn.com

    Плачу і плачу, бо випадково видалила фотографії приготування маринаду. Жахливо про це жалкую, тому що маринад виходить дуже красивим.
    Я робила половину норми, тому що 5 оселедців - це дуже багато, на мою думку, навіть для великих її любителів. :-)
    У невеликій каструльці з'єднайте вино, оцет (я використала 1/2 склянки столової та 1/2 склянки червоного винного), цукор та спеції. Доведіть до кипіння, додайте|добавляйте| цибулю і поваріть при невеликому кипінні 5 хвилин|мінути|. Зніміть з вогню та остудіть.
    Охололий маринад відкиньте на друшляк (маринад не виливайте). У миску викладіть цибулю та оселедець шарами, залийте маринадом. Накрийте і залиште маринуватися в холодильнику на 1-2 дні.

  • Оселедець у винному маринаді - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Який смак у страви оселедець у винному маринаді?

Яке призначення у страви оселедець у винному маринаді, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт оселедець у винному маринаді


СЕЛЁДКА в ВИННОМ маринаде и правильная разделка сельди | ИНГАЛЯЦИИ вином

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЕЛЕДКУ В ВИННОМ СОУСЕ? Вкусная холодная закуска по-исландски в домашних условиях

Сельдь по-исландски

ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ В РАЗЫ !! Самая вкусная СЕЛЕДКА!!

Селедка в ВИННОМ И в ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ. Это так ВКУСНО.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оселедець у винному маринаді

    Погано           Добре