Кулінарний рецепт

Торт "Кучерявий хлопчик"

(49 коментарів)

Кухар
Марина Синютка

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Такий простий, але дуже смачний торт можна готувати хоч щодня до вечірнього чаювання, тому що продукти з якого він виготовлений, як правило, завжди є під рукою. Не хочу нікого здивувати ні рецептом тіста, ні кремом, але, можливо, комусь сподобається ідея подачі торта і простота приготування.

Для приготування рецепта торт "кучерявий хлопчик" необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Борошно пшеничне	1,5 скл.
Виноград (без кісточок,1 гроно)	1 шт
Какао-порошок	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1 шт
Сметана	2 \| 3 скл.
Сода	0,5 ч. л.
Цукор	0,7 \| 1,7 скл.
Шоколад молочний	100 г

Покроковий рецепт приготування торт "кучерявий хлопчик" з фото та порадами

Яйця збити з цукром (можна міксером, можна вручну), додати сметану, соду, борошно, все добре розмішати. Тісто повинно вийде як густа сметана.
Отримане тісто розділити на дві частини. В одну частину додати 1ч. ложку какао і добре перемішати. Тісто викласти в дві змащені рослинним маслом форми для випікання (у мене діаметр 22 см.).
Зробити крем: збити сметану, додаючи до неї поступово, по 1 ст. цукру.
Темний корж промазати кремом. Половину коржа викласти шматочками банана, половину-виноградом. Використовувати можна будь-які ягоди та фрукти на ваш смак.
Світлий корж поламати на маленькі шматочки. Кожен шматочок вмочити в крем і гіркою викласти на темний корж.
Плитку шоколаду розтопити на водяній бані і тоненьким струмком "намалювати" завитки за допомогою чайної ложечки. Дати торту настоятися не менше 3-4 годин.
Приємного чаювання!!!!!