Запіканка з пшона "Вишня"

• 

  Вишню потрібно заздалегідь розморозити, промити і дати стекти воді, а тим часом зваримо пшоно...1,5 скл. пшона добре промиваємо, заливаємо холодною водою на 2 пальці вище рівня пшона, солимо, ставимо на вогонь і чекаємо поки пшоно поглине всю воду і додаємо молоко, я лила на око, все залежить від виробника пшона, варимо густу кашу, остуджуємо... додаємо цукор, яйця, ванільний цукор

• 

  Всю масу добре вимішуємо, всипаємо корицю (цей крок не обов'язковий, але я дуже люблю корицю)

• Беремо форму для випікання, у мене велика роз'ємна форма, дно вистилаємо пергаментом (якщо форма не велика, діліть інгредієнти навпіл), половину тесту викладаємо у форму, трохи утрамбовуємо

• 

  Рівним шаром викладаємо вишню

• 

  І насамкінець викладаємо другу половину тіста, теж трохи утрамбовуємо, можна нанести малюнок =)

• 

  Ставимо в духовку за 170 град. до готовності, вишня трохи пустила сік і він пробрався назовні Смачно і в гарячому і в холодному вигляді, я трохи полила вершками, дуже смачно зі сметаною. Смачного!!!

• 

  Для дієти найнеобхідніше, коли хочеться якийсь смакота без шкоди для талії та попи=))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар