Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ягідний пиріг із пісочного тіста

(12 коментарів)
Олександра Трюхан
Кухар
Олександра Трюхан
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Скоро почнеться ягідний сезон і я пропоную до Вашої уваги дуже смачний і простий рецепт пирога з пісочного тіста з черешнею! Приготувати пиріг можна з будь-якою ягодою чи фруктами. Готується пиріг дуже просто, а результат не залишить байдужими!

1. Холодне масло обваляти в муці і натерти на великій тертці в цю ж муку. Перетерти все в крихту та додати цукор. Перемішати та прибрати крихту в холодильник.
2. Дуже м'яку олію трохи збити, продовжуючи збивати додати цукор, ванілін і сіль, вмішати по одному яйцю (кімнатної температури).
3. До борошна додати розпушувач і крохмаль, перемішати і додати до збитої маси. Перемішати до однорідності.
4. Тісто вилити у форму (у мене 22*35 см) застелену папером (я ще змастила олією).
5. На тісто викласти черешню або інші ягоди (фрукти) дірочками догори, щоб не випливав сік. З черешні попередньо вийняти кісточки.
6. Присипати черешню крихтою.
7. Випікати пиріг при 180 градусах близько 60 хвилин.
8. З готового пирога зняти папір та нарізати на порційні шматочки.

Для приготування рецепта ягідний пиріг із пісочного тіста необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 | 200 г
Ванілін (щіпка) 1 шт
Вершкове масло 100 | 200 г
Крохмаль кукурудзяний 40 г
Куряче яйце 4 шт
Розпушувач тіста 7 г
Сіль 1 шт
Цукор 150 | 50 г
Черешня 650 г

Скільки часу потрібно готувати страву ягідний пиріг із пісочного тіста?

75 хвилин

Який смак у страви ягідний пиріг із пісочного тіста?

Яке призначення у страви ягідний пиріг із пісочного тіста, коли краще її готувати?

Теги випічка гості десерт дітям духовка чаювання

Відео схожі на рецепт ягідний пиріг із пісочного тіста


Летний ягодный пирог с меренгой/Meringue Berry Pie

Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!

✔ Ягодный пирог из песочного теста. Рецепт - ПРОЩЕ НЕКУДА!

Открытый фруктовый песочный пирог со сметанной заливкой! Пирог с черешней/вишней в сметанной заливке

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ягідний пиріг із пісочного тіста

    Погано           Добре