Кулінарний рецепт

Короп запечений

(15 відгуків)

Кухар
Вікторія Хоменка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Купила короп і вирішила приготувати щось незвичайне для двох дівчат. І ось результат ледве встигла сфотографувати. Ми вдвох із подружкою його з'їли за 30 хвилин, кіт ледве встиг пару шматочків випросити...

Для приготування рецепта короп запечений необхідні ці інгредієнти

Короп	1 шт
Майонез	1 шт
Морква	2 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	100 г
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	2-3 шт

Покроковий рецепт приготування короп запечений з фото та порадами

Карпика почистити, випатрати, посолити, поперчити, збризкати лимонним соком (виноградним оцтом) і залишити на 20 -30 хвилин
Морквину натерти на тертці, цибулю нарізати півкільцями і злегка підсмажити на олії.
Рибку змастити всередині та зовні злегка майонезом. У черевце покласти засмажку. Зверху ще полити трохи майонезом.
І поставити в духовку на 20-30 хвилин. Температура 200-220*С.
Дістати з духовки, посипати сиром і в духовку знову хвилин на 10.
Все!!! Діставати і їсти!