Кулінарний рецепт

Салат "Мілання"

(24 коментарів)

Кухар
Валерій Томченка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Готую цей салат давно. Він прекрасний на смак та найголовніше його швидко приготувати. Для любителів ананасу. Покрокових фото немає, тому що він дуже простий у приготуванні, та й фото робила давно. Інгредієнтів є мінімальна кількість.

Готуємо інгредієнти. Ананас режим невеликі кубики. Шинку невеликою та тонкою соломкою. Сир трьом на дрібній тертці. Для соусу перемішуємо майонез (сметану), гірчицю, дрібно перемелені горіхи (в кашку), видавлений часник, додаємо трохи лимонного соку. Салат викладаємо шарами.
1 шар - ананаси. Не забудьте їх трохи віджати від соку.
2 шар - соус. На ананаси додаємо його сіточкою небагато, тому що ананаси соковиті.
3 шар - шинка.
4 шар - соус. Шинку змащуємо соусом рясно.
5 шар - сир. Небагато його струсіть, щоб він виглядав повітряним. Цей шар соусом не змащуємо.
Прикрашаємо за бажанням, але якщо хочете зробити цей як у мене, то по колу салату викладаємо половинки лимона, на кожну половинку викладаємо по половинці оливок. Пір'я цибулі простягаємо до верхньої частини салату і з помідора робимо трояндочку.

Для приготування рецепта салат "мілання" необхідні ці інгредієнти

Ананас (Я використовую консервований. Приблизно половину баночки 850 гр.)	300 г
Гірчиця	1 шт
Горіхи грецькі	50 г
Лимон	1 шт
Майонез	1 шт
Оливки зелені	1 шт
Помідор	1 шт
Сир голландський	150 г
Цибуля зелена	1 шт
Часник	1 зуб.
Шинка (Використовуйте хорошу якісну шинку. Я використовую з індички для мене вона найніжніша.)	300 г