Кулінарний рецепт

Запечені мюслі від Юлії Висоцької

(56 коментарів)

Кухар
Софія Вусік

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Люблю рецепти від Юлії Висоцької та повністю їм довіряю. Пропоную Вам рецепт смачних запечених мюслі (батончиків). Це корисний сніданок, полуденок чи перекус для дорослих та дітей.

Для приготування рецепта запечені мюслі від юлії висоцької необхідні ці інгредієнти

Вишня (в'ялена)	90 г
Горіхи грецькі	30 г
Горіхи кешью	30 г
Курага	90 г
Масло оливкове	2 ст. л.
Мед	6 ст. л.
Мигдаль	30 г
Пластівці вівсяні	280 г

Покроковий рецепт приготування запечені мюслі від юлії висоцької з фото та порадами

Я на пробу готувала половину вказаної норми.
Для приготування беремо вівсяні пластівці "Екстра" від "Містраль".
Беремо курагу та в'ялену вишню, дрібно ріжемо.
Беремо горіхи: волоські, кешью та мигдаль, дрібно ріжемо, щоб шматочки горіхів були добре чутні і хрумтіли в мюслі.
Я ліниво подрібнила їх кількома імпульсами блендером.
Змішуємо горіхи з курагою та вишнею.
Додаємо вівсяні пластівці "Екстра" від "Містраль". Перемішуємо.
Наливаємо до сухої суміші мед та оливкову олію.
У мене мед липовий, свіжий, з дачі свекра. Якщо мед засахарен, то розтопіть на водяній бані. Добре все перемішуємо.
Беремо форму, застеляємо пекарським папером, кладемо суміш, розрівнюємо, утрамбовуємо. Мені зручно було робити мокрою рукою.
Товщина близько 1 см.
Ставимо в нагріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин для запікання.
Готовим мюслі даємо охолонути.
Їх можна розфарбувати, а потім заливати молоком, йогуртом, соком.
А можна нарізати на батончики і "хрустіти" просто так.
Запечені мюслі (батончики) зберігати в закритій скляній банці в холодильнику до 2 тижнів.
Приємного апетиту!