Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Закарпатський борщ із щавлем та шпинатом

(11 коментарів)
Оксана Іллєнко
Кухар
Оксана Іллєнко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Смачний зелений борщ із щавлем та шпинатом, варіант приготування із Закарпаття.





Відварюємо рис, для цього нам знадобиться 2 склянки холодної води (близько 500мл) та 1 склянка рису (близько 200г). Додаємо щіпку солі та варимо близько 30 хвилин або поки не википить вода.
Відварюємо 2 яйця та відкладаємо їх на потім.
Кубиками нарізаємо картоплю та курячу грудинку.
У каструлю наливаємо 2 літри води, закидаємо м'ясо та картопля, перемішуємо та варимо близько 15 хвилин.
Нарізаємо зелень (щавель, шпинат, петрушку, кріп, зелену цибулю).
Збиваємо 2 сирі яйця.
Нарізаємо кубиками відварені яйця.
Після приготування картоплі та м'яса, закидаємо зелень та варені яйця. Солимо і варимо 2 хвилини.
Суп розливаємо порціями і додаємо 2ст. ложки рису, сметану та зелену цибулю, за смаком.
Приємного апетиту, і незабутнє дивитися відео-рецепт!

Для приготування рецепта закарпатський борщ із щавлем та шпинатом необхідні ці інгредієнти


Вода 2 | 500 л
Грудка куряча 300 г
Картопля 2 шт
Кріп 15 г
Куряче яйце 4 шт
Петрушка 15 г
Рис 200 г
Сіль 1 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Цибуля зелена 2 пуч.
Шпинат 50 г
Щавель 50 г

Скільки часу потрібно готувати страву закарпатський борщ із щавлем та шпинатом?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва закарпатський борщ із щавлем та шпинатом?

Українська

На скільки порцій розраховано страву закарпатський борщ із щавлем та шпинатом з рецепту?

4

Який смак у страви закарпатський борщ із щавлем та шпинатом?

Яке призначення у страви закарпатський борщ із щавлем та шпинатом, коли краще її готувати?

Теги вечеря дієта обід перше

Відео схожі на рецепт закарпатський борщ із щавлем та шпинатом


Неповторимый вкус и аромат! ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закарпатський борщ із щавлем та шпинатом

    Погано           Добре