Хлібці зі смаженим манго на крем-чізі

• 

  Приготувати крем-чиз. Для цього у пакеті змішати кефір, сметану, сіль. Заморозити, 6-8 годин.

• 

  Я відразу заморожую в ситі, в якому потім відціджуватиму, це зручніше.

• 

  Заморожену суміш викласти на марлю, в 4 шари, дати розтанути і відцідити сироватку, 5-7 годин.
  PS: Таку сироватку можна використовувати у випічці або просто випити, вона дуже смачна, корисна.
  

• 

  Крем-чиз, вихід 250-260 р., перекласти в скляну або керамічну банку, зберігати в холодильнику, до 3 діб.
  

• 

  Манго нарізати на скибочки.

• 

  Обсмажити на сухій сковороді-гриль.

• 

  Такі бутерброди дуже смачні на бородинських хлібцях "Щедрі", дуже пікантне переплетення смаків.
  На хлібці намазати крем-чиз, гаряче манго покласти зверху. Прикрасити гілочкою розмарину. Подати.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар