Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Інші десерти Сирні десерти Повітряна сирна запіканка-суфле
Повітряна сирна запіканка-суфле
Повітряна сирна запіканка-суфле
Повітряна сирна запіканка-суфле
Повітряна сирна запіканка-суфле
Повітряна сирна запіканка-суфле
Повітряна сирна запіканка-суфле
Повітряна сирна запіканка-суфле
Повітряна сирна запіканка-суфле
Кулінарний рецепт

Повітряна сирна запіканка-суфле

(138 коментарів)
Федір Данченко
Кухар
Федір Данченко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Проста сирна запіканка без додаткових "ваг": без борошна, без манки, без родзинок-цукатів. Напрочуд легка, повітряна і неймовірно смачна, зі структурою ніжного суфле. Рекомендую.




Для приготування рецепта повітряна сирна запіканка-суфле необхідні ці інгредієнти


Ванільний цукор 1 пакет.
Вершкове масло 10 г
Крохмаль 2 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Сіль 1 шт
Сир 400 г
Сметана 2 ст. л.
Цукор 5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування повітряна сирна запіканка-суфле з фото та порадами

  • Повітряна сирна запіканка-суфле - foodsyn.com

    Вихідні продукти

  • Повітряна сирна запіканка-суфле - foodsyn.com

    Включаємо духовку на розігрів до 180 градусів С.
    Яйця поділяємо на білки та жовтки.
    У миску викладаємо сир, жовтки, цукор, сметану, ванільний цукор та крохмаль.

  • Повітряна сирна запіканка-суфле - foodsyn.com

    Збиваємо міксером в однорідну масу.

  • Повітряна сирна запіканка-суфле - foodsyn.com

    Окремо збиваємо білки з щіпкою солі в пишну пінисту масу.
    Виливаємо збиті білки у сирну масу.
    Лопаткою втручаємо білки в сирну масу складними рухами.

  • Повітряна сирна запіканка-суфле - foodsyn.com

    Викладаємо в змащену олією форму (розмір моєї 18 х 22 см)

  • Повітряна сирна запіканка-суфле - foodsyn.com

    Відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку та випікаємо 35-40 хвилин до зарум'янювання.
    Запіканка в духовці сильно підросте, але потім опаде, це нормально і ніяк не відбивається на смакових якостях.

  • Повітряна сирна запіканка-суфле - foodsyn.com

    Остуджуємо запіканку до теплого чи зовсім холодного стану і приступаємо до її поїдання.
    Смачно, ніжно, солодко і не потребує жодних доповнень!

Федір Данченко
Кухар
Федір Данченко
Україна, Тернопіль
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву повітряна сирна запіканка-суфле?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву повітряна сирна запіканка-суфле з рецепту?

6

Який смак у страви повітряна сирна запіканка-суфле?

  1. вершковий
  2. ніжний
  3. сирний
  4. солодкий

Яке призначення у страви повітряна сирна запіканка-суфле, коли краще її готувати?

  1. Для вагітних та годуючих
  2. Для дієти
  3. Для дітей
  4. На вечерю
  5. На десерт
  6. На обід
  7. На полудень
  8. На сніданок
  9. Ситний сніданок
  10. Спеціальне харчування
  11. Швидкий сніданок
Теги випічка дітям запікати полудень сніданок

Відео схожі на рецепт повітряна сирна запіканка-суфле

ВОТ ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ на ЗАВТРАК! ВОЗДУШНЫЙ Творожник Рецепт | Кулинарим с Таней

ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА C ЯГОДАМИ ПП-десерт

Нежнейшее творожное суфле без выпечки | не "Птичье молоко" с творогом на желатине | LoveCookingRu

Очень нежная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА | Творожное суфле с вишней

ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував повітряна сирна запіканка-суфле

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Сирні десерти