Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з м'яса Варена свиняча грудинка
Варена свиняча грудинка
Варена свиняча грудинка
Кулінарний рецепт

Варена свиняча грудинка

(19 коментарів)
Світлана Рибалка
Кухар
Світлана Рибалка
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Я перепробувала багато способів, але за цим рецептом грудинка виходить неймовірно ніжною та соковитою. Така грудинка замінить будь-яку ковбасу і буде чудовим доповненням до святкового столу.

У воду додайте сіль, перець чорний горошком і запашний перець, лавровий лист і лушпиння від двох цибулин. Грудинку складіть і закріпіть звичайною ниткою. Відваріть грудинку на слабкому вогні 40 хвилин (відлічуйте час після закипання).
Остудіть грудинку не виймаючи з води та приберіть у холодильник на 10-12 годин. Змішайте паприку, чорний мелений перець та часник. Грудинку обсушіть серветкою і натріть сумішшю з паприки, перцю та часнику. Відправте в холодильник на годину. Грудинку можна зберігати в холодильнику до трьох днів або в морозилці до 2 тижнів. Смачного.

Для приготування рецепта варена свиняча грудинка необхідні ці інгредієнти


Вода 1500 мл
Грудинка 500 г
Лист лавровий 3 шт
Лушпиння цибулева 1 жмен.
Паприка солодка 1 ч. л.
Перець запашний 4 шт
Сіль 1.5 ст. л.
Часник 2 зуб.
Чорний перець 10 шт
Світлана Рибалка
Кухар
Світлана Рибалка
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву варена свиняча грудинка?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву варена свиняча грудинка з рецепту?

4

Який смак у страви варена свиняча грудинка?

  1. м'ясний

Яке призначення у страви варена свиняча грудинка, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. На вечерю
  7. На закуску
  8. На обід
  9. На полудень
  10. На святковий стіл
  11. Новий рік
  12. Різдво
Теги закуска

Відео схожі на рецепт варена свиняча грудинка

Вкуснейшая свиная грудинка в луковой шелухе! Вареная грудинка с чесноком и перцем. Сало по-домашнему

Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!

Беспроигрышный вариант приготовления свиной грудинки, пальчики оближешь.

Вместо колбасы и ДОРОГОЙ буженины на праздничный стол, готовлю вот такое тающее мясо во рту

Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував варена свиняча грудинка

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса