Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Крем "Мокре безе"

Крем "Мокре безе"

Кулінарний рецепт

Крем "Мокре безе"

(73 коментарів)

Кухар
Марія Безручко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Рецепт пройшов кілька рук, тому авторство встановити складно, але я особисто на нього не претендую. Дуже стійкий, смачний та ніжний, як зефірчик. Чудово підходить для прикраси.

Міксером злегка збити білки, додати цукровий пісок, ванілін та лимонну кислоту. Ставимо на водяну баню, щоб вода вже кипіла, і збиваємо міксером 10-15 хвилин.
Маса вийде біла і пишна.
Коли на кремі з'являться сліди від віночка (крем почне накручуватися на віночки), то зняти каструльку і збивати ще 3-4 хвилини.
Чекаємо, коли охолоне, і прикрашаємо.
Можна крем фарбувати після приготування.
Дуже стійкий, смачний та ніжний, як зефірчик.

Для приготування рецепта крем "мокре безе" необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний (якщо дрібні, то 5 прим.)	4 шт
Ванілін	1 пакет.
Кислота лимонна	1/4 ч. л.
Цукор	1 скл.

Скільки часу потрібно готувати страву крем "мокре безе"?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву крем "мокре безе" з рецепту?

1

Який смак у страви крем "мокре безе"?

солодкий

Яке призначення у страви крем "мокре безе", коли краще її готувати?

На святковий стіл

Теги	десерт крем свято

Мокрое безе — видео рецепт

Крем "Мокрое безе"🍀ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ И ДЕКОРА🍀

МК по крему Мокрое безе

Белковый крем * "Мокрое безе" * для украшения тортов!!!! Гарантирую-100% результат с первого раза

(55) САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ КРЕМА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ и ТРУБОЧЕК!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував крем "мокре безе"

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Прикраси для страв / Прикраси із крему