Кулінарний рецепт

Салат "Курочка ряба"

(53 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Пропоную скуштувати дуже ситний та смачний салат. Заправка з майонезу з лимоном дуже його освіжає ... "Ко-ко-ко! Ко-ко-ко! Не ходи так далеко! Ти в рецепт загляни! І салат заціни!" КІС), яку мій салат наштовхнув на творчість! Дякую тобі, Світку!

Розкладаємо по порційним тарілочкам і прикрашаємо шматочками фети:

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "курочка ряба" необхідні ці інгредієнти

Виноград (синій)	100 г
Лимон	1/2 шт
Майонез	2 ст. л.
Перець болгарський	1 шт
Сіль	1 шт
Селера черешкова	1 шт
Філе куряче	1 шт
Фісташки	1 жмен.
Фета	50 г
Цибуля зелена	1 пуч.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "курочка ряба" з фото та порадами

Підготуємо необхідні нам продукти.
Курячі грудки попередньо відваримо до готовності і повністю остудимо. Наріжемо соломкою.
Стебло селери ріжемо тонкими пластинами.
Болгарський перець – соломкою.
Підготуємо заправку: з'єднаємо майонез із соком половини лимона. Добре перемішаємо до однорідного стану.
З'єднаємо у мисці всі інгредієнти. Додамо дрібно різану зелену цибулю та виноград, розрізаний на половинки (кісточки бажано прибрати).
Поливаємо всі заправкою, перемішуємо та подаємо до столу, прикрасивши кубиками фети.
За бажанням можна посипати рубаними фісташками (я ж про них згадала, коли вже відфотографувала страву та салат був вдало з'їдений).