Кулінарний рецепт

Мурашковий пиріг

Name: Мурашковий пиріг
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Німецька
Ingredients: Борошно пшеничне 300 г; Вершкове масло 250 г; Куряче яйце 4 шт; Пластівці шоколадні 150-200 г; Пудинг ванільний 37-40 г; Розпушувач тіста 15 г; Сметана 200 г; Цукор 200 г

(70 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ameisenkuchen. Ну ось і ще один смачний, оригінальний, ніжний пиріг. Рецептом поділилася Ангел-Аннушка (велике спасибі) + chefkoch. de.

Для приготування рецепта мурашковий пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Вершкове масло	250 г
Куряче яйце	4 шт
Пластівці шоколадні	150-200 г
Пудинг ванільний	37-40 г
Розпушувач тіста	15 г
Сметана	200 г
Цукор	200 г

Покроковий рецепт приготування мурашковий пиріг з фото та порадами

Просіяти борошно з розпушувачем
Маргарин з цукром розтерти до білого,
Сметану,
В останню чергу борошно з розпушувачем
і пудинг (порошок),
В останню чергу додати шоколадних пластівців (чіпси),
акуратно перемішати ложкою
Застелити великий лист (деко) папером для випічки (мається на увазі - на деко), робила у формі 28 см,
і поставити в розігріту духовку при 175*С {13 }
На 25-30 хвилин.
Як охолоне, покрити пиріг шоко-глазурью: 200 гр темного шоколаду розтопити на водяній бані + 20 гр кокосового жиру.
НЕ покривала глазур'ю.