Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулетики рибні з сирно-грибною начинкою

(47 коментарів)
Марія Левченка
Кухар
Марія Левченка
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Дуже соковиті, смачні та ситні. Готуйте та насолоджуйтесь.

При подачі не забудьте рулети звільнити від шпажок. Гарніруйте всім, чим любите, а я зеленим салатом та огірками.
Рецепт: Рулетики рыбные с сырно-грибной начинкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта рулетики рибні з сирно-грибною начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Гриби 250 г
Кріп 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Листя салату 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Огірок 1 шт
Сік лимонний 1 шт
Сіль 1 шт
Сир твердий 50 г
Сухарі паніровочні 1 шт
Філе рибне 800 г
Хмелі-сунелі 1 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування рулетики рибні з сирно-грибною начинкою з фото та порадами

  • Рулетики рибні з сирно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Філе полити соком лимона, посолити та приправити хмелі-сунелі. Поставити у холодильник на 30 хвилин.
    Гриби очистити. Потім спочатку випарити з них вологу на сухій розігрітій сковороді, а потім, додавши олії, посмажити разом з часником. Охолодити та змішати з дрібно порізаним кропом.

  • Рулетики рибні з сирно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Промариноване філе трохи відбити через плівку.

  • Рулетики рибні з сирно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Грибну начинку укласти вздовж філе.

  • Рулетики рибні з сирно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Зверху посипати тертим сиром. Скачати рулетом від широкої частини до хвостової, заколоти шпажкою.

  • Рулетики рибні з сирно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Так само зробити і з іншими шматочками філе.
    Вийшло три рулети: один з кети і два з щуки.

  • Рулетики рибні з сирно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Тепер приступимо до смаження. Для цього кожен рулет спочатку обвалюємо в борошні, потім макаємо в яйця, потім в панірувальні сухарі.

  • Рулетики рибні з сирно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Далі смажимо на повільному вогні, з усіх боків, до золотистої скоринки.

  • Рулетики рибні з сирно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Потім рулетики перекладаємо на змащену (тим же маслом в якому вони смажилися) форму і відправляємо на 15-20 хвилин у розігріту духовку.

На скільки порцій розраховано страву рулетики рибні з сирно-грибною начинкою з рецепту?

3

Який смак у страви рулетики рибні з сирно-грибною начинкою?

Яке призначення у страви рулетики рибні з сирно-грибною начинкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт рулетики рибні з сирно-грибною начинкою


3 вкусных блюда из рыбы! 🐟 Как приготовить аппетитную, сочную рыбу на каждый день и в пост!

🐟 Горячее блюдо из рыбы за 15 минут! Запеченный лосось на праздничный стол!

Илья Лазерсон | Два блюда из белой рыбы | Кухня по заявкам

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

Очень хочу, чтобы Вы это попробовали! Обычная рыба становится необычной.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулетики рибні з сирно-грибною начинкою

    Погано           Добре