Величезний бургер

Фарш готується як для котлет: у фарш додається розмочений білий хліб (що більше, тим смачніше і ніжніше), сіль, приправа для фаршу, яйце, дрібно нарізану цибулю і ретельно перемішується, як кажуть, до утворення однорідної маси.
Викладається на злегка змащене рослинним маслом деко рівним шаром приблизно 2 см завтовшки.
Змащується дуже невеликою кількістю майонезу,
далі укладається нарізану кільцями ріпчасту цибулю,
потім шар печериць, нарізаних навпіл (так смачніше),
далі викласти помідори кільцями і змастити їх майонез щоб вони не сохли, а запікалися).
Ставимо в духовку за максимальної температури приблизно на 20 -25 хвилин.
Поки страва готується, натерти сир,
після 25 хвилин дістати страву, посипати сиром і повернути духовку приблизно 2 -3 хвилини.
Подавати можна бургер з відвареною картоплею (для особливо голодних), також з легким овочевим салатом, а можна обійтися відмінно і без гарніру.
На здоров'я!