Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Міні-манти по-особливому

(49 коментарів)
Інна Атрощенко
Кухар
Інна Атрощенко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Дуже смачні, з найтоншим тестом манти по-особливому))) Для любителів та шанувальників морепродуктів...



Для приготування рецепта міні-манти по-особливому необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Вода (окріп) 50 мл
Кальмар 2 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Морква 1/2 шт
Сіль 1 шт
Сир твердий 50 г
Цибуля ріпчаста 1/2 шт

Покроковий рецепт приготування міні-манти по-особливому з фото та порадами

  • Міні-манти по-особливому - foodsyn.com

    Кальмари миємо, чистимо і нарізаємо маленькими шматочками (намагаємося уникати зайвої рідини, при необхідності промокніть серветкою)

  • Міні-манти по-особливому - foodsyn.com

    Морква трьом на дрібній терці, ріжемо цибулю і відправляємо на сковороду. Готуємо до готовності...

  • Міні-манти по-особливому - foodsyn.com

    А тим часом почнемо готувати тісто. Дане тісто я використовую давно, тому за традицією... У борошно додаємо олію та воду (окроп), швидко вимішуємо і відправляємо на 15-20 хвилин "відпочивати" (прибираємо в пакет і залишаємо на столі).

  • Міні-манти по-особливому - foodsyn.com

    Натираємо на дрібній тертці сир, додаємо до кальмарів. Туди ж відправляємо і нашу моркву... Перемішуємо, при необхідності солимо (я солила при смаженні)

  • Міні-манти по-особливому - foodsyn.com

    Тісто, що відпочило, розкочуємо тонко, вирізаємо кружечки. Кладемо в центр начинку і формуємо манти...

  • Міні-манти по-особливому - foodsyn.com

    Викладаємо в мультиварку, чашу для приготування на пару (я кладу на фольгу, змащену маслом). Вибираємо режим "Готування на пару", виставляємо час 20 хвилин. Якщо у вашої мультиварки відлік часу йде від моменту закипання, то встановлюйте менше часу.

  • Міні-манти по-особливому - foodsyn.com

    Ось такі смачні міні-манти ми отримуємо. Це правда дуже смачно, можете мені повірити)))

Скільки часу потрібно готувати страву міні-манти по-особливому?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву міні-манти по-особливому з рецепту?

2

Який смак у страви міні-манти по-особливому?

Яке призначення у страви міні-манти по-особливому, коли краще її готувати?

Теги вечеря дітей для друге обід

Відео схожі на рецепт міні-манти по-особливому


МАНТЫ Настоящие по-домашнему. Правильные -Как Приготовить Вкусные Манты, пальчики оближешь!

Вот, как нужно. готовить. Манты. все дело в Тесте. у нас оно Заварное. а начинка сочная .#тесто#

МАНТЫ ПО УЗБЕКСКИ | КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕПИТЬ МАНТЫ

Манты в пароварке (рецепт с Лариным)

Сколько лука и мяса в манты не клади, а тесто решает (рецепт тонких лепёшек для мантов)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував міні-манти по-особливому

    Погано           Добре