Пиріг "Улюблений"

• 

  КРОК № 1: Беремо яйця та цукор. Ретельно перемішуємо. Якщо ви збиваєте вручну, краще спочатку збити яйця, а вже потім додати цукор.

• 

  КРОК № 2: Після того, як маса набула білого відтінку, додаємо молоко і теж збиваємо.

• 

  КРОК № 3: Тепер туди поступово додаємо борошно і перемішуємо. Борошно краще додавати поступово, просіюючи для того, щоб не траплялися грудочки з борошна, і борошно набралося кисню (так виходить смачніше). Тісто має вийти такої ж консистенції, як тісто для млинців.

• 

  КРОК № 4: Ріжемо та чистимо фрукти.
  Фрукти бажано брати покисліше, можна замінити шоколадом (додавати маленькими шматочками), ягодами, родзинками і т.д. (обов'язково додавати безпосередньо в тісто). Але додавати їх не обов'язково, це робиться для того, щоб надати пирогу особливого смаку.
  КРОК № 5: Поступово змастити форму олією.
  КРОК № 6: Вилити 1/3 тесту. Викласти фрукти. Залити тестом, щоб вся начинка була закрита.
  КРОК № 7: Ставимо в духовку, розігріту до 200-250 градусів.
  КРОК № 8: Прикраса. Прикрасити можна чим завгодно: шоколадом (його можна розтопити в паровій бані), варенням, цукровою пудрою і т.д. :wink:
  [color=darkred]Приємного апетиту!!![/color]

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар