Кулінарний рецепт

Міні-піци "Квіточки"

(15 коментарів)

Кухар
Тетяна Половчак

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Міні-піца з листкового тіста - дуже проста і смачна страва, яку легко можна приготувати до сніданку, особливо дітям.

Для приготування рецепта міні-піци "квіточки" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 ст. л.
Маслини	10 шт
Масло рослинне	0,5 ст. л.
Помідори чері	4 шт
Сир напівтвердий	40 г
Сир плавлений	1 шт
Сметана	1,5 ст. л.
Сосиска	4 шт
Тісто листкове	250 г
Томатний соус	1,5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування міні-піци "квіточки" з фото та порадами

1. Підготуємо продукти. Тісто має бути розмороженим.
2. Напівтвердий сир натираємо на дрібній тертці.
3. Маслини дрібно нарізаємо.
4. Сосиски надрізаємо впоперек, але не до кінця, через кожні 1,5 см.
5. Формуємо кільце.
6. Розморожений лист тіста кладемо на підпилений борошном стіл і злегка розкочуємо. Вирізаємо кружечки за розміром, трохи більше, ніж кільця із сосисок.
7. Духовку включаємо для розігріву до 180 градусів. Формуємо міні-піцу із сосисками. За допомогою шпажки заправляємо краї тесту надрізи в сосисках.
8. Деко застилаємо пергаментним папером і змащуємо олією. На лист викладаємо заготовки.
9. Серединку міні-піц змащуємо томатним соусом.
10. Додаємо по 1 ч. л. сметани.
11. Потім розкладаємо маслини.
12. Посипаємо маслини тертим сиром.
13. Прикрашаємо пластиною плавленого сиру, і в серединку кожної піци кладемо по одній помідорці чері.
14. Відправляємо міні-піци з сосисками в духовку на 25 хвилин або до випікання тіста.
Приємного апетиту!