Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик "Винний короп"

(23 коментарів)
Володимир Давидюк
Кухар
Володимир Давидюк
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Цей рецепт підкорив мене та мою родину своїм смаком. Тепер готуватимемо рибний шашлик лише у червоному вині. Риба виходить настільки смачною, що словами не передати. Через маринування в червоному вині риба має легкий копчений смак. Мої так і сказали: вийшла копчена риба! Відмінне поєднання приправи Forester та червоного вина.





Рецепт: Шашлык

Для приготування рецепта шашлик "винний короп" необхідні ці інгредієнти


Вино червоне сухе 200 мл
Короп 1 кг
Приправа 1,5 ст. л.
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 5 шт
Часник 5 зуб.

Покроковий рецепт приготування шашлик "винний короп" з фото та порадами

  • Шашлик Винний короп - foodsyn.com

    Карпа очистити, випатрати, порізати на шматочки. Складаємо рибу в миску для маринування.

  • Шашлик Винний короп - foodsyn.com

    Цибулю нарізати кільцями, а часник порізати на кілька частин.

  • Шашлик Винний короп - foodsyn.com

    Залити рибу червоним вином.

  • Шашлик Винний короп - foodsyn.com

    Додати приправу-гриль для риби, що містить морську сіль, апельсинову цедру, цукор, насіння фенхелю, часник, м'ята, білий перець. Добре перемішати.

  • Шашлик Винний короп - foodsyn.com

    Додати цибулю та часник. Перемішати та залишити маринуватися на 2 години.

  • Шашлик Винний короп - foodsyn.com

    Грати-гриль хороша тим, що вони дуже зручні у використанні, дерев'яна річка не нагрівається і не обпалює руки. До того ж грати мають обмежувач кута при розкритті, тому зручно знімати самостійно шашлик з грат. Вусики на ґратах дозволяють її добре зафіксувати на мангалі. Грати-гриль підігріти і змастити олією.

  • Шашлик Винний короп - foodsyn.com

    На грати-гриль від компанії Forester викладаємо рибу.

  • Шашлик Винний короп - foodsyn.com

    Рибу смажимо над вугіллям до готовності та рум'яного кольору.

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик "винний короп"?

35 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик "винний короп" з рецепту?

4

Який смак у страви шашлик "винний короп"?

Яке призначення у страви шашлик "винний короп", коли краще її готувати?

Теги вечеря обід пікнік смажити

Відео схожі на рецепт шашлик "винний короп"


Готовлю ГОРУ МОРЕПРОДУКТОВ, ужин моей мечты! ЛАНГУСТ, крабы, креветки, гребешки

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

Топ 10 Самой Вкусной и Полезной Рыбы в Мире | Самая Вкусная Рыба | Самая Полезная Рыба

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ БЕЗ САЛА #рецепт #рыба #блюдо

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик "винний короп"

    Погано           Добре