Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Філе індички під брусничним соусом

(0 коментарів)
Алла Крамаренко
Кухар
Алла Крамаренко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

М'ясо птиці під кисло-солодким брусничним соусом. У приготуванні цієї страви Вашими незамінними помічниками стануть предмети посуду фірми "Scarlett".

Для приготування рецепта філе індички під брусничним соусом необхідні ці інгредієнти


Брусниця (заморожена) 300 г
Вода 450 мл
Горілка (Журавлина або брусниця) 30 г
Крохмаль картопляний 2 ст. л.
Масло рослинне 1 шт
Сіль 1 шт
Філе куряче 500 г
Цукор 125 г

Покроковий рецепт приготування філе індички під брусничним соусом з фото та порадами

  • Філе індички під брусничним соусом - foodsyn.com

    Брусницю залити холодною водою та відварити до м'якості.

  • Філе індички під брусничним соусом - foodsyn.com

    Філе індички обробити на порційні шматки, посолити, зробити надрізи і обсмажити на олії до золотистої скоринки.

  • Філе індички під брусничним соусом - foodsyn.com

    З брусниці злити 1/2 частину відвару в інший посуд.

  • Філе індички під брусничним соусом - foodsyn.com

    Поступово вливаючи брусничний відвар, гасити філе на маленькому вогні та під кришкою, до готовності.

  • Філе індички під брусничним соусом - foodsyn.com

    До брусниці додати цукор, влити горілку і уварювати протягом 5-10 хвилин. Вимкнути нагрівання, додати крохмаль, заздалегідь розведений у 70 мл води, ретельно перемішати та остудити соус.

  • Філе індички під брусничним соусом - foodsyn.com

    На тарілку викласти філе, полити соусом і подати з улюбленим гарніром (рис, овочі, смажені цибулинки).
    Приємного апетиту!

  • Філе індички під брусничним соусом - foodsyn.com

Який смак у страви філе індички під брусничним соусом?

Яке призначення у страви філе індички під брусничним соусом, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт філе індички під брусничним соусом


Филе индейки по-быстрому. Собственный рецепт оригинального блюда.

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

Индейка по-израильски. Волшебный рецепт!

Завтра буду готовить в шестой раз! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Нежнейшее филе в пикантном соусе с кунжутом

Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував філе індички під брусничним соусом

    Погано           Добре