Торт "Ніжний"

Бісквіт: Масло або маргарин розтопити. Яйця з цукром збити, додати борошно, що просіяє, соду, какао, ванілін, сметану. Форму змастити олією, присипати мукою|борошном| і викласти тісто. Відправити в духовку 180 градусів, приблизно на 40 хвилин (дивитися по готовності, залежить від духовки)
Поки бісквіт готується, робимо крем.
В одній тарілці варене згущене молоко збити міксером разом з маслом (кімнатної температури, щоб легше збивалося), в іншій тарілці збити сметану з цукром і ваніліном (сметана повинна піднятися в кілька разів), банани потовкти вилкою. Все втрутити і поставити в холодильник.
Варимо сироп. Змішуємо в каструльці воду та цукор. Ставимо на плиту, на середній вогонь, варимо хвилин 5. Бісквіт дістаємо з духовки, остуджуємо. Тепер потрібно акуратно і рівномірно розрізати горизонтально на два коржі. Розрізані коржі просочуємо сиропом, змащуємо кремом. Зверху прикрашаємо чорницями або будь-якими ягодами, на ваш смак) Ставимо в холодильник на години 3-4.
Приємного апетиту!