Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Швидкий пиріг зі свіжомороженою скумбрією

(22 коментарів)
Оксана Продайко
Кухар
Оксана Продайко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Цей пиріг один із улюблених пирогів у моїй родині. Готую його великого розміру, тому що він з'їдається швидко і з великим задоволенням. Іде і на сніданок із чаєм, і за обідом із супом. І на святковому столі рибний пиріг – також бажаний гість! Пиріг виходить дуже смачним та ситним!

Приготування починаємо з начинки. Варимо картоплю і перетворюємо на пюре. Свіжоморожену скумбрію заздалегідь дістаємо із морозильної камери. Обробляємо рибу та нарізаємо філе невеликими шматочками. Цибулю нарізаємо і обсмажуємо на олії. До картоплі додаємо рибу, цибулю, спеції та сіль. Змішуємо в мисці кефір, яйця, сіль, майонез, борошно та соду. У форму, змащену вершковим маслом, виливаємо 2/3 тіста. На тісто розкладаємо начинку. Зверху - тісто, що залишилося. Збовтуємо яйце і рівномірно розподіляємо по поверхні пирога. Посипаємо кунжутом. Відправляємо в розігріту до 160 - 170 градусів духовку і випікаємо до рум'яності. Час випікання залежить від розміру форми. У мене форма розмірами 35х25 см.
Детальніше в коротенькому відео.
Пирогу даємо трохи охолонути і можна подавати до столу! Дуже смачний пиріг! Раджу приготувати!

Для приготування рецепта швидкий пиріг зі свіжомороженою скумбрією необхідні ці інгредієнти


Базилік (за бажанням) за смаком
Борошно пшеничне 2 скл.
Картопля 8 шт
Кефір 2 скл.
Кунжут 1 ч. л.
Куряче яйце 1 | 4 шт
Майонез 2 ст. л.
Олія соняшникова 3 ст. л.
Орегано за смаком
Сіль 1 | за смаком ч. л.
Скумбрія 2 шт
Сода 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву швидкий пиріг зі свіжомороженою скумбрією?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву швидкий пиріг зі свіжомороженою скумбрією з рецепту?

15

Який смак у страви швидкий пиріг зі свіжомороженою скумбрією?

Яке призначення у страви швидкий пиріг зі свіжомороженою скумбрією, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка закуска обід свято

Відео схожі на рецепт швидкий пиріг зі свіжомороженою скумбрією


Самый вкусный рыбный пирог из всех, что я умею готовить. Всегда едим с удовольствием!

Быстрый Пирог со скумбрией . Рыбник вкусно и просто!!! Вкуснейший рецепт теста!

Пирог с рыбой. Самый вкусный пирог из скумбрии.

Такой пирог понравится всем! Пирог со скумбрией, пошаговый рецепт!

Обалденный рыбный пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував швидкий пиріг зі свіжомороженою скумбрією

    Погано           Добре