Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Домашній хліб Французький хліб
Французький хліб
Французький хліб
Кулінарний рецепт

Французький хліб

(47 коментарів)
Марія Безручко
Кухар
Марія Безручко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Пропоную ще один рецепт хлібця для ХП. На цей раз я зробила хліб на мінеральній воді з французькою гірчицею. Хлібочок вийшов повітряним і смачним. Вранці у вигляді тостів пішов на "ура".

Рецепт цього хліба можна особливо не переробляти. Якщо у вашій грубці є режим "французький хліб", значить у книзі рецептів має бути і сам рецепт французького хліба. Ось у цьому рецепті воду замінити на мінералку та додати гірчицю.
Французька випічка в ХП відрізняється тим, що перед першим замісом тесту інгредієнти прогріваються (у моїй пічці прогрів 20 хв.), А потім йде заміс. На мою думку, під цю категорію (з прогріванням) підходить ще й "італійський хліб".
[size=18 ]ПРИЙМАЛЬНОГО АППЕТИТУ!!!!!!![/size]

Для приготування рецепта французький хліб необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Вершкове масло 1 ст. л.
Вода (мінеральна газована, тільки не лікувальна) 3/4 скл.
Гірчиця 1 ст. л.
Дріжджі 1.5 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування французький хліб з фото та порадами

  • Французький хліб - foodsyn.com

    Закладаємо продукти у потрібному порядку. Виставляємо режим "французький хліб" (у мене це 4 години, піч LG), скоринка - за бажанням.
    Продукти дано на буханець вагою 450 р.

  • Французький хліб - foodsyn.com

    Після сигналу хліб вийняти, остудити на решітці.
    Ось так хліба виглядає в розрізі, навіть видно зерна гірчиці.

Марія Безручко
Кухар
Марія Безручко
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви французький хліб?

  1. смачний
  2. хлібний

Яке призначення у страви французький хліб, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На обід
  4. На природу
  5. На сніданок
  6. Рецепт для хлібопічки
Теги хліб

Відео схожі на рецепт французький хліб

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

Универсальное Тесто для Хлеба/Колер для Хлеба

В МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Настоящий Багет Вкусный хлеб | Кулинарим с Таней

АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ на заварном тесте.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував французький хліб

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб