Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирно-вівсяний хліб із кмином "Сільський"

(29 коментарів)
Марія Безручко
Кухар
Марія Безручко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ароматний, смачний, легкий хлібець з м'якою скоринкою буде гарний просто з кухлем молока, або намазати шматочок домашньою сметанкою і вприкуску з солодким чаєм - смакота! Ну і, звичайно, цей хліб підійде до будь-якої страви.

Рецепт: Творожно-овсяный хлеб с тмином Рецепт: Творожно-овсяный хлеб с тмином Рецепт: Творожно-овсяный хлеб с тмином


Для приготування рецепта сирно-вівсяний хліб із кмином "сільський" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2.5 скл.
Дріжджі 2 ч. л.
Кмин 0.5 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Насіння гірчиці 0.5 ч. л.
Пластівці вівсяні 1 скл.
Сіль 1 ч. л.
Сир 200 г
Сироватка 200 мл
Сметана 2 ст. л.
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сирно-вівсяний хліб із кмином "сільський" з фото та порадами

  • Сирно-вівсяний хліб із кмином Сільський - foodsyn.com

    У мисці змішати 1 ст. борошна, дріжджі, сіль, цукор і сироватку, залишити в теплому місці на 20 хвилин для підйому опари

  • Сирно-вівсяний хліб із кмином Сільський - foodsyn.com

    В іншій мисці змішати сир, яйце, сметану, спеції

  • Сирно-вівсяний хліб із кмином Сільський - foodsyn.com

    Все ретельно вимішати

  • Сирно-вівсяний хліб із кмином Сільський - foodsyn.com

    До сирної маси додати пластівці, борошно (раджу спочатку додати склянку, а потім підсипати за потребою, т.е. до. борошно, сир у всіх різні), додати опару

  • Сирно-вівсяний хліб із кмином Сільський - foodsyn.com

    І вимішати тісто руками хвилин 10, за потребою додаючи борошно (або рідина),
    тісто м'яке, пружне , до рук майже не липне. Головне, не забити його мукою!
    Поставити в тепле місце приблизно на годину, тісто збільшиться в об'ємі.

  • Сирно-вівсяний хліб із кмином Сільський - foodsyn.com

    Готове тісто обм'яти, викласти у форму, змащену маслом, у мене 2 маленьких, і поставити ще раз підійти

  • Сирно-вівсяний хліб із кмином Сільський - foodsyn.com
  • Сирно-вівсяний хліб із кмином Сільський - foodsyn.com

    Готовий хліб вийняти з духовки, за бажанням змастити скоринку маслом або сметаною (можна цього не робити)
    Вийняти з форми, накрити рушником і дати повністю охолонути . Такий хліб повинен добре відлежатися, його дуже зручно пекти з вечора на сніданок. сніданок вдався!
    Хліб дуже смачний, наявність у ньому насіння гірчиці та кмину лише злегка підкреслюють його смак та аромат!

Скільки часу потрібно готувати страву сирно-вівсяний хліб із кмином "сільський"?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирно-вівсяний хліб із кмином "сільський" з рецепту?

10

Який смак у страви сирно-вівсяний хліб із кмином "сільський"?

Яке призначення у страви сирно-вівсяний хліб із кмином "сільський", коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка духовка обід полудень сніданок хліб

Відео схожі на рецепт сирно-вівсяний хліб із кмином "сільський"


ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

5 мин! УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ХЛЕБА! БЕЗ дрожжей | Кулинарим с Таней

РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!

🍞 Хлеб из холодильника! Домашний хлеб холодной ферментации с цельнозерновой мукой и отрубями

Овсяно-ржаной 👍😎хлеб на ржаной закваске {ПРИДАЮЩИЙ СИЛ И ЭНЕРГИИ!}

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирно-вівсяний хліб із кмином "сільський"

    Погано           Добре