Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді

(28 коментарів)
Олександра Пшенко
Кухар
Олександра Пшенко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Скумбрія смачна у будь-якому вигляді! Але нам особливо сподобався шашлик із неї. А приємний колір та незвичайний смак надає цікавого шафранового маринаду.



Для приготування рецепта шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді необхідні ці інгредієнти


Лимон 1 шт
Приправа 1 шт
Сіль 1 шт
Скумбрія 2 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 5 зуб.
Шафран 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді з фото та порадами

  • Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді - foodsyn.com

    Скумбрію почистити, відрізати голову і нарізати на шматки близько 2 см.

  • Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді - foodsyn.com

    Розведіть шафран у 50 мл теплої води та залиште на 10-15 хвилин

  • Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді - foodsyn.com

    Потім процідіть.

  • Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді - foodsyn.com

    Цибулю та часник нарізати.

  • Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді - foodsyn.com

    До процідженого шафрану додати сік лимона.

  • Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді - foodsyn.com

    Додати цибулю, часник, сіль, перець і залити рибу. Залишити на годину.

  • Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді - foodsyn.com

    Я додала ще приправу для риби Forester з м'ятою, апельсиновою цедрою та фенхелем.

  • Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді - foodsyn.com

    Нанизуємо рибу на шампури Forester і обсмажуємо на вугіллі до готовності.

  • Шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді - foodsyn.com

    Подаємо до столу! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді з рецепту?

2

Який смак у страви шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді?

Яке призначення у страви шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гриль друге обід пікнік

Відео схожі на рецепт шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді


Морепродукты на гриле рецепт | Grilled Seafood Platter Recipe

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик зі скумбрії в шафрановому маринаді

    Погано           Добре