Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом

(32 коментарів)
Галина Даниленко
Кухар
Галина Даниленко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

У Стародавній Греції зелений горошок вважався їжею бідняків, а середньовічній Франції його подавали до королівського столу. Зелений горошок чудово поєднується зі злаками, а як джерело білка він цілком годиться для заміни м'яса, краще перетравлюється і засвоюється організмом. Пропоную Вам приготувати на сніданок вівсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під освіжаючим йогуртовим соусом. Ця страва стане чудовим початком дня та додасть яскравих фарб у Ваш повсякденний раціон!


Рецепт: Овсянники из зеленого горошка с базиликом и фетой под йогуртовым соусом food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Овсянники из зеленого горошка с базиликом и фетой под йогуртовым соусом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом необхідні ці інгредієнти


Базилік (зелений) 1 пуч.
Горошок зелений 2 скл.
Йогурт 130 г
Куряче яйце 2 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Пластівці вівсяні 1 скл.
Сіль 1 шт
Фета 100 г
Цедра лимону 1 ст. л.
Цибуля зелена 0,5 пуч.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом з фото та порадами

  • Овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом - foodsyn.com

    1. Подрібнити в блендері горошок до грубого пюре.

  • Овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом - foodsyn.com

    2. Цибулю дрібно нарізати.

  • Овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом - foodsyn.com

    3. Базилік подрібнити, відкласти 1 ст. л. для соусу.

  • Овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом - foodsyn.com

    4. З лимона зняти цедру, відкласти 0,5 ст. л. для соусу.

  • Овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом - foodsyn.com

    5. Скласти в миску цибулю, базилік, лимонну цедру та фету. За допомогою вилки все добре розім'яти та перемішати.

  • Овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом - foodsyn.com

    6. До горохового пюре додати сирну масу, яйця, вівсяні пластівці, посолити, поперчити, добре перемішати і залишити на кілька хвилин.

  • Овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом - foodsyn.com

    7. З маси, що вийшла, сформувати невеликі 'котлетки'. На добре розігріту сковороду додати оливкову олію, викласти наші вівсянники, потім зменшити вогонь до середнього і обсмажити до золотистого кольору близько 3-4 хвилин, акуратно перевертаючи.

  • Овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом - foodsyn.com

    8. Приготуємо соус. Йогурт (або сметану) змішати з|із| 1 ст. л. подрібненого базиліку, 0,5 ст. л. лимонної цедри та 1 ст. л. оливкової олії, додати сіль та перець за смаком.

На скільки порцій розраховано страву овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом з рецепту?

2

Який смак у страви овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом?

Яке призначення у страви овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом, коли краще її готувати?

Теги вівсянка сніданок

Відео схожі на рецепт овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом


Сборник рецептов простых и вкусных салатов от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое​

Веганский Оливье. Оладьи из кабачков

Рецепты простых и вкусных блюд для стройной фигуры от Юлии Высоцкой

Салат из зеленого горошка. Суп из зеленого горошка. Японский десерт Тякин Сибори

Утиная грудка с яблочным фланом. Рождественская гречневая каша. Напиток эггног

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овсянники із зеленого горошку з базиліком та фетою під йогуртовим соусом

    Погано           Добре