Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Горохові горіхи

(26 коментарів)
Федір Таращук
Кухар
Федір Таращук
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати старовинний рецепт Вірменської кухні – горохові горішки. Горішки виходять пікантними, смачними та ситними.


Для приготування рецепта горохові горіхи необхідні ці інгредієнти


Горіхи грецькі 50 г
Горох 100 г
Кардамон 1 щіп.
Родзинки 50 г
Сіль за смаком
Шафран 1 шт

Покроковий рецепт приготування горохові горіхи з фото та порадами

  • Горохові горіхи - foodsyn.com

    Горох промити, помістити в каструлю з водою (у співвідношенні 1:2), довести до кипіння. Після закипання варити до готовності 30-40 хвилин|мінути| на слабкому вогні.

  • Горохові горіхи - foodsyn.com

    Волоські горіхи подрібнити не дуже дрібно, щоб відчувався смак.

  • Горохові горіхи - foodsyn.com

    Готовий горох пробити блендером.

  • Горохові горіхи - foodsyn.com

    До горохового пюре додати горіхи та промити родзинки.

  • Горохові горіхи - foodsyn.com

    Додати сіль, кардамон, шафран та ще раз збити блендером.

  • Горохові горіхи - foodsyn.com

    З отриманої маси скачати кульки, розміром з волоський горіх і обваляти в подрібнених горіхах.

  • Горохові горіхи - foodsyn.com

    Лимон розрізати на диски та викласти на блюдо.

  • Горохові горіхи - foodsyn.com

    На часточки лимона викласти горохові горішки.
    Подавати горіхи зі сметаною.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву горохові горіхи?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву горохові горіхи з рецепту?

2

Який смак у страви горохові горіхи?

Яке призначення у страви горохові горіхи, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт горохові горіхи


Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!

Испанский салат из Фасоли - Empedrado de judías!

Постный Салат с Грибами и Фасолью. Сытный и Очень Вкусный

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував горохові горіхи

    Погано           Добре