Кулінарний рецепт

Їстівна каструлька

(45 коментарів)

Кухар
Олександра Грицаєнко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Страва з дитинства) У дитинстві не любила патисони, от тато і вирішив мені зробити їстівну каструльку) Мене це дуже зацікавило. Ось сьогодні повторила цю страву.

Патиссон помити, акуратно вирізати "кришечку" і почистити від насіння.
У цей час в миску висипати Гавайську суміш, наявити трішки води і поставити в мікрохвильову піч хвилин на 5 при потужності 70 ватів.
Сир натерти на дрібній тертці.
Гавайську суміш злити, посолити, поперчити (як любите), начинити патісон, зверху посипати сиром. Можна в суміш додати сметани, але, на жаль, у мене не виявилося (
Патіссон поставити на деко з бортиками, налити водички 1 -2 см і в духовку до готовності. (Тут дивіться по своїй духовці бо у мене шалена) { 0} Подавати із соусом, із зеленню, сметанкою)
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта їстівна каструлька необхідні ці інгредієнти

Асорти овочеве ("Гавайська суміш", начинка може бути будь-якою)	0,5 скл.
Огірок	1 шт
Патісон	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	30 г
Соус	1 шт