Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Смажені сулугуні в лаваші

(41 коментарів)
Любов Деркач
Кухар
Любов Деркач
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Впевнена, покуштувавши одного разу таке, Ви точно повторюватимете. Це швидко, смачно, ситно. Хай живе кавказька кухня.






Для приготування рецепта смажені сулугуні в лаваші необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 пуч.
Кунжут за смаком
Куряче яйце 1 шт
Лаваш 5 шт
Масло рослинне 1 ч. л.
Сир сулугуні 100 г
Соєвий соус 2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування смажені сулугуні в лаваші з фото та порадами

  • Смажені сулугуні в лаваші - foodsyn.com

    Насмажити лаваш – коржики. Я печу із прісного тіста. Можна придбати готовий лаваш. Відкласти в сторону. Ця страва має неодмінну умову - смажити сулугуні перед самою подачею, що називається з запалу, з жару. Тож скуштувати одразу всієї великої компанії навряд чи вдасться. Якщо тільки кілька кухарів ... Отже: яйце збити злегка виделкою.

  • Смажені сулугуні в лаваші - foodsyn.com

    Влити в яйце по 1 ч. л. соєвого соусу. Я використовую два різні соуси. Це мій відступ від рецепту, я навіть сказала б, легке варварство з мого боку, але це дуже смачно.

  • Смажені сулугуні в лаваші - foodsyn.com

    Сулугуні нарізати на бруски, 15 – 20 г на порцію. У блюдце насипати кунжут. Розігріти сковороду з олією.

  • Смажені сулугуні в лаваші - foodsyn.com

    Занурити сир у яйце, змочити з усіх боків.

  • Смажені сулугуні в лаваші - foodsyn.com

    Відразу ж обваляти в кунжуті. І викласти на сковороду.

  • Смажені сулугуні в лаваші - foodsyn.com

    Смажити на середньому вогні, по 50 секунд, з кожного боку. (Дуже незручно, коли і готуєш і знімаєш одна).

  • Смажені сулугуні в лаваші - foodsyn.com

    Розкласти на кожен лаваш по бруску смаженого сулугуні, загорнути. Подавати гарячими із зеленню.

Скільки часу потрібно готувати страву смажені сулугуні в лаваші?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва смажені сулугуні в лаваші?

Кавказька

На скільки порцій розраховано страву смажені сулугуні в лаваші з рецепту?

5

Який смак у страви смажені сулугуні в лаваші?

Яке призначення у страви смажені сулугуні в лаваші, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості дітям закуска обід смажити швидко

Відео схожі на рецепт смажені сулугуні в лаваші


Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

БЕРУ ОБЫЧНЫЙ ФАРШ И ЛАВАШ, а ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН!

Вкуснятина за 10 минут! Ленивые пирожки трубочки с творогом и сыром из лаваша!

Жареный лаваш с сыром и зеленью. Жареный лаваш с начинкой. Конвертики из лаваша. Ленивые хачапури.

Беру обычный ФАРШ и ЛАВАШ, а получается такая ВКУСНЯТИНА! Очень вкусный обед или ужин

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував смажені сулугуні в лаваші

    Погано           Добре