Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп з яловичиною та овочами

(4 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Напевно, багато хто з нас, колишніх радянських дітей, не уявляє собі обід без тарілки супу. Ніколи не варила цей суп із маринованими огірками, а дарма. Вийшло дуже гідно.

Для приготування рецепта суп з яловичиною та овочами необхідні ці інгредієнти


Баклажан 500 г
Заправка 1 пакет.
Йогурт 150 г
Кінза 1/2 пуч.
Перець болгарський 2 шт
Помідор 3 шт
Сіль за смаком
Цедра лимону 1/2 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком
Яловичина (грудинка б/к) 600 г

Покроковий рецепт приготування суп з яловичиною та овочами з фото та порадами

  • Суп з яловичиною та овочами - foodsyn.com

    Грудинку нарізати невеликими шматочками. Залити 1.5-2 літрами води та варити 1 годину, знімаючи піну. Кількість води залежить від того, чи любите ви суп густіше чи навпаки.

  • Суп з яловичиною та овочами - foodsyn.com

    Цибулю і перець нарізати тонкими скибочками, баклажани-досить великими кубиками. Додати овочі в суп та варити його на низькому вогні під кришкою ще 20 хвилин. Якщо вам до душі розпарені овочі, варіть їх довше.

  • Суп з яловичиною та овочами - foodsyn.com

    Тепер настала черга помідорів, нарізаних кубиками, та заправки Маггі для розсольника. Солимо і перчимо на смак. Я сіль не додаю, мені вистачає смаку заправки. Залишаємо суп на вогні ще на 10 хвилин.

  • Суп з яловичиною та овочами - foodsyn.com

    Для подачі збити блендером йогурт і кінзу, додати отриманий соус лимонну цедру.

  • Суп з яловичиною та овочами - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Який смак у страви суп з яловичиною та овочами?

Яке призначення у страви суп з яловичиною та овочами, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт суп з яловичиною та овочами


Все хором просят добавку! Суп с говядиной и овощами - очень вкусное и ароматное блюдо. Appetitno.TV

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Рассольник с Булгуром. Суп РАССОЛЬНИК как приготовить | SOUP WITH PICKLES AND BULGUR

РАССОЛЬНИК ПО-ИВЛЕВСКИ

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп з яловичиною та овочами

    Погано           Добре