Кулінарний рецепт

Брехта-пиріжки з яблуками

(73 коментарів)

Кухар
Олександра Дашук

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Не розкриватиму тут секрет, що це за пиріжки такі. Заходьте, подивіться. А якщо спробуєте, то залишитеся задоволені. Швидко та смачно. Роблю їх на сніданок або коли гості "на порозі". Моя "паличка-виручалочка". Як начинка можна використовувати будь-які фрукти або ковбасні вироби.

Для приготування рецепта брехта-пиріжки з яблуками необхідні ці інгредієнти

Батон	1 шт
Борошно пшеничне	1 скл.
Кориця	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Цукор	1 шт
Цукрова пудра	1 шт
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування брехта-пиріжки з яблуками з фото та порадами

Батон нарізати скибочками приблизно по 2 сантиметри завтовшки.
В середині кожної скибочки зробити розріз не до кінця.
Я роблю так: відрізаю кінчик батона, потім роблю розріз, потім ріжу до кінця і таке інше.
У яблук видалити серцевину, нарізати кільцями.
Посипати рясно цукром і трохи корицею.
У кожен розріз скибочки батона кладемо кільце яблука.
Яйця розбити в глибоку тарілку.
В іншу тарілку насипати борошно.
Вмочуємо скибочку батона з яблуком в яйця,
Потім у муку, потім знову в яйця.
Обсмажуємо на розпеченій олії з двох сторін.
Викладаємо на блюдо, посипаємо цукровою пудрою.