Кулінарний рецепт

Картопля в соусі

(75 коментарів)

Кухар
Марія Кравчук

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Цей рецепт дістався мені від бабусі, тепер він радує всю мою родину! Спробуйте й Ви!

Для приготування рецепта картопля в соусі необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Картопля	1 кг
Куряче яйце	2 шт
Майонез	200 г
Сіль	1 шт
Томатна паста	100 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування картопля в соусі з фото та порадами

Очищену картоплю нарізаємо брусочками і обсмажуємо в глибокій сковороді.
Тим часом дрібно нарізаємо цибулю і додаємо до нашої картоплі, солимо за смаком.
Поки наша картопля смажиться на повільному вогні, ми займемося так званою начинкою. Змішаємо 100 г майонезу з томатною пастою.
Тепер підливою - 100 грам майонезу, що залишилися, збиваємо з сирими яєцями.
Повернемося до картоплі. Половину обсмаженої картоплі промазуємо сумішшю майонезу та томатної пасти, можна додати зелень.
Зверху закриваємо картоплею, що залишилася, і заливаємо підготовленим майонезом з яйцем. Можна залишити все це гасити на повільному вогні хвилин 15, але я відправляю це в розігріту духовку теж на 15 хвилин.
Практично готово ... Тим часом я смажте курочку, адже картопля - це тільки гарнір.
Ну ось і все готово!
[color=darkblue]
[size=18]Приємного апетиту!
Сподіваюся, Вам сподобається![/size][/color]
[img] }