Кулінарний рецепт

Салат "Мій генерал"

(111 коментарів)

Кухар
Дмитро Шкурко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Ще один листковий салат - курочка, овочі та сир, плюс трохи майонезу... Ситно та смачно.

Салат усім дуже сподобався. Приєднуйтесь. Смачного!!!

Для приготування рецепта салат "мій генерал" необхідні ці інгредієнти

Салат укладається шарами. Я використовувала розсувне кільце для випікання тортів без дна. Дуже зручна річ.
Плоску тарілку застелити листям зеленого салату.
1 шар - м'ясо, нарізане маленькими кубиками, подрібнений часник і трохи майонезу, все змішати;
2 шар - морква, натерта на великій тертці, злегка змастити майонезом;
3 шар - сир, натертий на великій тертці, і тонкий шар майонезу;
4 шар - яйця, натерті на великій тертці, і тонкий шар майонезу;
5 шар - буряк, натертий на великій тертці (зайвий сік трохи віджати). Змастити майонезом.
Прикрасити салат, як вам підкаже фантазія. Дати салату настоятися в холодильнику кілька годин.
Я шари не змащую, а наношу сіточку з майонезу. Для цього накладаю майонез у поліетиленовий пакет, відрізаю крихітний куточок та видавлюю на салат у вигляді сіточки.
Перед подачею акуратно зняти кільце.