Яблучно-сирний торт

• 

  Слова автора. Тісто:
  Змішуємо всі продукти для тіста, розкладаємо у форму (якщо тісто буде липнути до рук, злегка змочити руки водою і розкласти тісто.
  У чашці змішати вершки, корицю, цукор.
  

• 

  Додати розтоплену олію, цедру

• 

  Всипати борошно з розпушувачем, що просіює.

• 
• 

  Яблуко зелене - очистити від шкірки, вичистити середину і нарізати на дуже тонкі часточки,
  розкладаємо нарізані яблука на тісто. 3 хвилини) Швидкість роботи міксера невисока

• 

  Додаємо борошно, перемішуємо

• 

  Потім додаємо цедру, 1/2 скл.(125 мл) вершків, сир.

• 

  Перемішуємо до однорідного стану. .
  І знову перемішуємо (недовго).

• 

  Викладаємо сирну масу поверх яблучного шару. Розрівнюємо його "шпателем" чи ложкою.

• 

  Духовка 175-180 * С (середня полиця з обдуванням)
  Ставимо в заздалегідь нагріту духовку на 45-50 хвилин.

• 

  Виймаємо з духовки і даємо повністю охолонути

• 

  Збиваємо 50 гр вершків, що залишилися, покриваємо торт.
  Зверху посипаємо корицею. Ставимо торт на ніч у холодильник.
  Соніні ком:
  Торт можна приготувати за пару днів до подачі (смак тільки виграє), зберігати в холодильнику.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар