Кулінарний рецепт

Пиріг "Кефірування"

(95 коментарів)

Кухар
Марія Тарасюк

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ще один рецепт легені в приготуванні пирога. Впорається навіть кухар-початківець! А результат чудовий! Заходьте! Пригощаю!

Заходьте у гості!

Частуйте!

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта пиріг "кефірування" необхідні ці інгредієнти

У мисці змішати борошно, цукор та соду.
Додати какао-порошок. Перемішати.
Додати кефір та олію. Перемішати ложкою.
Форму 30х40 змастити олією та посипати борошном.
Зайве борошно просто витрусити із форми.
Викладаємо тісто у підготовлену форму.
Розрівняти ложкою.
Випікати у розігрітій духовці при 200гр 15 хвилин.
Готовий корж відразу ж викладаємо з форми на ґрати.
Повністю остудити.
Приготуємо крем.
Збити вершкове масло, одну столову ложку соняшникової олії та цукрову пудру до білого кольору.
Обережно, по ложках, додаємо йогурт, постійно збиваючи.
Саме йогурт! Він додасть кислинку, яка тут просто потрібна!
Зверху на корж викладаємо крем.
Залишити у холодильнику мінімально на 2 години.
У мене стояв ніч.
Розтопити шоколад і прикрасити пиріг за вашим бажанням.
Я не встигла сфотографувати цілий пиріг. Кудись випарувався...