Паста з халумі та різнокольоровою паприкою

Кулінарний рецепт

Паста з халумі та різнокольоровою паприкою

Name: Паста з халумі та різнокольоровою паприкою
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Грецька
Ingredients: Вино біле сухе 1/2 скл.; М'ята 10 шт; Масло оливкове 4 ст. л.; Паста 250 г; Перець солодкий зелений 3 шт; Перець червоний пекучий 3 шт; Сир напівтвердий 225 г; Сир твердий 3 ст. л.; Чорний перець 1 шт

(58 коментарів)

Кухар
Кіра Коваленко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Халумі – традиційний кіпрський білий сир. Справді національний продукт! Сир готують із суміші овечого та козячого молока, з додаванням сушеної м'яти, що надає сиру своєрідного присмаку. Халумі підсмажений на грилі це, можна сказати візитна картка будь-якої кіпрської таверни. Адже при нагріванні сир не розтікається, а покривається золотистою скоринкою і зберігає форму. У Греції також люблять цей дивовижний сир – Халумі та готують різні страви з ним. Це одна з них.

Передбачаючи питання: "Чим можна замінити Халумі?", відповідаю - спробуйте замінити Сулугуні або Адигейський. Але... самі розумієте, це вже трохи інша історія.

Для приготування рецепта паста з халумі та різнокольоровою паприкою необхідні ці інгредієнти

Вино біле сухе	1/2 скл.
М'ята	10 шт
Масло оливкове	4 ст. л.
Паста	250 г
Перець солодкий зелений	3 шт
Перець червоний пекучий	3 шт
Сир напівтвердий	225 г
Сир твердий	3 ст. л.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування паста з халумі та різнокольоровою паприкою з фото та порадами

На фото потрібні продукти.
Перці помити, почистити від насіння і нарізати кружальцями. Розігрійте в сковороді 4 столові ложки оливкової олії та додайте перці. На сильному вогні підсмажити 3 хвилини. Потім влити 1/2 склянки сухого білого вина, додати|добавляти| суху м'яту і зменшити вогонь до середнього.
Сир Халумі нарізати кубиками.
На антипригарній сковороді без олії підрум'янити Халумі. Макаронні вироби відварити, не переварити! Відкинути на друшляк. Змішуємо перець, халумі та макарони.
Посипаємо тарілку твердим сиром
Накладаємо зверху пасту і посипаємо листочками свіжої м'яти. Чорний перець за смаком.

Скільки часу потрібно готувати страву паста з халумі та різнокольоровою паприкою?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва паста з халумі та різнокольоровою паприкою?

Грецька

На скільки порцій розраховано страву паста з халумі та різнокольоровою паприкою з рецепту?

Який смак у страви паста з халумі та різнокольоровою паприкою?

Яке призначення у страви паста з халумі та різнокольоровою паприкою, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге обід

8 рецептов вкусной пасты и макарон от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия

Самые вкусные рецепты пасты и лазаньи от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

ХУМУС ИЗ ФАСОЛИ / Рецепт хумуса

Овощная Нарезка | Как Просто и Красиво Подать Овощи на Праздник!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста з халумі та різнокольоровою паприкою

Написати коментар

Паста з халумі та різнокольоровою паприкою

Для приготування рецепта паста з халумі та різнокольоровою паприкою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування паста з халумі та різнокольоровою паприкою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву паста з халумі та різнокольоровою паприкою?

До якої кухні світу належить страва паста з халумі та різнокольоровою паприкою?

На скільки порцій розраховано страву паста з халумі та різнокольоровою паприкою з рецепту?

Який смак у страви паста з халумі та різнокольоровою паприкою?

Яке призначення у страви паста з халумі та різнокольоровою паприкою, коли краще її готувати?

8 рецептов вкусной пасты и макарон от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия

Самые вкусные рецепты пасты и лазаньи от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

ХУМУС ИЗ ФАСОЛИ / Рецепт хумуса

Овощная Нарезка | Как Просто и Красиво Подать Овощи на Праздник!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста з халумі та різнокольоровою паприкою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Макаронні вироби

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Паста з халумі та різнокольоровою паприкою

Для приготування рецепта паста з халумі та різнокольоровою паприкою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування паста з халумі та різнокольоровою паприкою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву паста з халумі та різнокольоровою паприкою?

До якої кухні світу належить страва паста з халумі та різнокольоровою паприкою?

На скільки порцій розраховано страву паста з халумі та різнокольоровою паприкою з рецепту?

Який смак у страви паста з халумі та різнокольоровою паприкою?

Яке призначення у страви паста з халумі та різнокольоровою паприкою, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт паста з халумі та різнокольоровою паприкою

8 рецептов вкусной пасты и макарон от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия ￼

Самые вкусные рецепты пасты и лазаньи от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

ХУМУС ИЗ ФАСОЛИ / Рецепт хумуса

Овощная Нарезка | Как Просто и Красиво Подать Овощи на Праздник!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста з халумі та різнокольоровою паприкою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Макаронні вироби

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!