Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Різотто з орзо з морквою та кедровими горішками

(27 коментарів)
Світлана Лисенка
Кухар
Світлана Лисенка
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Не лякайтеся страшної назви – страва проста і звичайнісінька, до того ж ще й пісне. Запасіться тільки орзо (макаронами у формі рисинок), а решта безперечно є у вас вдома. Для «Постімося з «Moulinex»

Для приготування рецепта різотто з орзо з морквою та кедровими горішками необхідні ці інгредієнти


Бульйон (овочевий, смачніший за овочево-грибний. Або просто вода) 1,75 скл.
Горіхи кедрові 1 шт
Макаронні вироби 200 г
Масло оливкове 2 ст. л.
Морква 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля зелена 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування різотто з орзо з морквою та кедровими горішками з фото та порадами

  • Різотто з орзо з морквою та кедровими горішками - foodsyn.com

    Моркву натерти на великій тертці.

  • Різотто з орзо з морквою та кедровими горішками - foodsyn.com

    Відміряти орзо

  • Різотто з орзо з морквою та кедровими горішками - foodsyn.com

    У сотейнику нагріти оливкову олію, підсмажити півхвилини часник до золотистого кольору, додати моркву, готувати, постійно помішуючи, хвилин 5.

  • Різотто з орзо з морквою та кедровими горішками - foodsyn.com

    Додати сухе орзо, протушкувати ще 2 хвилини, потім влити воду або бульйон і готувати, не накриваючи кришкою, і весь час помішуючи, поки вся рідина не вбереться. В кінці приправити сіллю та перцем (у мене був солоний бульйон з приправами, тому я не додавала нічого).

  • При подачі посипати зеленою цибулею та кедровими горішками.
    ** Якщо вживати цю страву не в пісні дні, то в кінці приготування смачно кинути приблизно 2 ст. тертого пармезану

Скільки часу потрібно готувати страву різотто з орзо з морквою та кедровими горішками?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва різотто з орзо з морквою та кедровими горішками?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву різотто з орзо з морквою та кедровими горішками з рецепту?

2

Який смак у страви різотто з орзо з морквою та кедровими горішками?

Яке призначення у страви різотто з орзо з морквою та кедровими горішками, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт різотто з орзо з морквою та кедровими горішками


ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував різотто з орзо з морквою та кедровими горішками

    Погано           Добре