Кулінарний рецепт

Сирний десерт з полуницею

(17 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Давно шукала рецепт простого десерту з сиру та фруктів без різних жирних доповнювачів – на жаль, не знайшла. Але вигадала свій! Дуже смачно, легко і фігурі не зашкодить))

Для приготування рецепта сирний десерт з полуницею необхідні ці інгредієнти

Ванілін (За бажанням)	1 шт
Йогурт	5 ст. л.
Полуниця	50 г
Сир	100 г
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування сирний десерт з полуницею з фото та порадами

Наші продукти
Закидаємо сир, йогурт, цукор (у мене 1ч. л меду), ванільний цукор у блендер. Ідеальне рішення - занурювальний блендер, але у мене такого немає
Збиваємо до однорідності
Я додала одну полуничку для ніжного рожевого кольору. Збиваємо до пишноти.
Якщо в сир додавання ягід або фруктів не планується- в попередньому кроці збиваємо до легкості
Перекладаємо нашу сирну масу в келих.
У тому ж блендері (можна не мити) збиваємо полуницю що б залишилися шматочки. Так смачніше
Викладаємо поверх сирної маси нашу полуницю
Я планувала подавати в прозорій склянці, але на жаль цієї кількості десерту не вистачило щоб його повністю красиво заповнити.
прикрашаємо шматочками ягід та солодкого ківі. Можна також натерти шоколадку чи кокосову стружку