Кулінарний рецепт

Бутерброди шпротні "Мімоза"

(5 коментарів)

Кухар
Надія Вінницька

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Не пригадаю застіль, на яких святковий стіл у нашій сім'ї обходився б без цих бутербродів. Так, калорійні, так жирні, але дуже смачні. Хороші як закускою, так і самостійною стравою, наприклад, на пікнік. Особисто я люблю іноді під настрій приготувати їх у вихідний день) Спробуйте приготувати і ви. Впевнена, вони вам сподобаються)

Для приготування рецепта бутерброди шпротні "мімоза" необхідні ці інгредієнти

Багет	1 шт
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	2 шт
Майонез	2 ст. л.
Сир напівтвердий	150 г
Часник	0.5 ч. л.
Шпроти	1 бан.

Покроковий рецепт приготування бутерброди шпротні "мімоза" з фото та порадами

Підготуйте всі інгредієнти.
Багет поріжте і обсмажте на вершковому маслі до красивої золотистої скоринки. Дайте добре охолонути.
Шпроти розімніть вилкою до однорідного стану.
Додайте до шпротів часник і натерті на великій тертці білки та сир.
Додайте 1-2 ст. л. майонезу. Намазка повинна вийти м'якою, але не розтікатися. Тому кількість майонезу регулюйте.
Жовтки розкрийте вилкою. Намажте всі бутерброди і посипте жовтком.
Ось такі красиві та смачні бутерброди у нас вийшли. Смачного.