Кулінарний рецепт

Гренки з пастою з авокадо

(24 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Пікантний соус з авокадо з куркою та чері.

Авокадо очистити, видалити кісточку. Відразу добре полити лимонним соком. М'якуш розтерти вилкою до кашки. Посолити, поперчити, додати тиск часник і ще раз розім'яти.
На хлібну скибочку намазати частину пасти з авокадо. На пасту - скибочка смаженої або відвареної курки (індички, свинини).
Змастити майонезом і покласти половинки чері чи кухлі помідорів. Закрити сирними скибочками. Запекти в духовці, поки|доки| сир не розплавиться. Або замість сирної скибочки посипати тертим сиром або взяти плавлений.
: смачно виходить і з червоною рибою (семгою, фореллю, кижучем і т. д) - вареною, смаженою або на пару.

Для приготування рецепта гренки з пастою з авокадо необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1 шт
Курка	4 скиб.
Майонез	1 шт
Помідори чері	10 шт
Сік лимонний	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	4 скиб.
Хліб	4 скиб.
Часник	1 зуб.
Чорний перець	1 шт