Кулінарний рецепт

Салат "Шейкер"

(28 коментарів)

Кухар
Маргарита Підопригора

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Легкий салат з курочкою, соковитим листям салату та сухариками, м-м-м-м – смачно! Чому Shaker... салат скуштували в одному з кафе Києва, соус подавався окремо, салат - у ємності з кришкою, соус + салат = shake it :)

Для приготування рецепта салат "шейкер" необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	100 г
Листя салату	1 шт
Майонез	1 шт
Сіль	1 шт
Сухаріки	1 шт
Філе куряче	1 шт
Часник	1 зуб.
Чорний перець	7 шт

Покроковий рецепт приготування салат "шейкер" з фото та порадами

Вимити і просушити філе, зробити на ньому надрізи, обмазати сіллю та спеціями, викласти в змащену форму, додати трохи води та запікати до готовності (якщо потрібно швидше, філе можна нарізати невеликими шматочками та обсмажити на сковороді).
А тим часом...
нашаткувати дрібненько капусту і пом'яти її.
Вимити, просушити, нарізати листя салату (не дрібно).
Робимо соус: сіль розтираємо з часником та чорним перцем (альтернатива – мелений перець).
Додаємо майонез, перемішуємо.
Курка готова. Нарізаємо її невеликими шматочками.
Додаємо в салат курку, соус, сухарики.
shake-shake-shake
Салат готовий!
Приємного апетиту!