Кулінарний рецепт

Кексики "Журавлина"

(16 коментарів)

Кухар
Анастасія Веременко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Журавлина є щедрим ресурсом вітамінів, сюди входять вітамін А, каротин, тіамін, рибофлавін, ніацин та вітамін С. У соку журавлини також містяться такі головні мінерали, як сода, калій, кальцій, магній, фосфор, мідь, сірка, залізо та йод. Зараз у період застуд кекси з цією ягодою будуть особливо актуальними. Рецепт присвячую Тетяні (дует). Дякуємо за підтримку та перший позитивний відгук для мене

Для приготування рецепта кексики "журавлина" необхідні ці інгредієнти

Борошно вівсяне	1 скл.
Вершкове масло	1 ст. л.
Журавлина	150 г
Йогурт	150 мл
Крупа манна	1 скл.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	50 мл
Сода	0.5 ч. л.
Цукор очеретяний	100 г

Покроковий рецепт приготування кексики "журавлина" з фото та порадами

Збити яйце віночком
Додати йогурт, молоко. Перемішати
Покласти тростинний цукор "Демерара" від "Містраль"
Додати вершкове масло|мастило|, манну крупу, добре перемішати і залишити на 15 хвилин
Через 15 хвилин додати соду і борошно. Знову перемішати
В кінці покласти журавлину, перемішати
Викласти тісто в змащені маслом форми і випікати близько 30 хвилин|мінути| 175 градусів. Смачного!