Кулінарний рецепт

Печиво для шокоголіків

Name: Печиво для шокоголіків
Yield: 10
Cuisine: Бельгійська
Ingredients: Борошно пшеничне 250 г; Вершкове масло 220 г; Какао-порошок 60 г; Куряче яйце 2 шт; Розпушувач тіста 2 ч. л.; Сіль 1 шт; Цукор 1 скл.; Шоколад білий 85 г; Шоколад молочний 100 | 85 г; Шоколад темний 85 г

(10 коментарів)

Кухар
Галина Даниленко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Нескладне, але дуже смачне печиво!

Для приготування рецепта печиво для шокоголіків необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	250 г
Вершкове масло	220 г
Какао-порошок	60 г
Куряче яйце	2 шт
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сіль	1 шт
Цукор	1 скл.
Шоколад білий	85 г
Шоколад молочний	100 \| 85 г
Шоколад темний	85 г

Покроковий рецепт приготування печиво для шокоголіків з фото та порадами

Ось приблизно такий шоколад нам потрібен для печива
Шоколад з наповнювачем розділити на квадратики, а решта – білий, молочний та темний - подрібнити та змішати. Олію збити з яйцями, а сухі суміші змішати (борошно, сіль, цукор, розпушувач і какао). З'єднати суху суміш з|із| масляно-яєчною і замісити тісто.
Всипати в тісто шоколад трьох сортів та перемішати. Духовку нагріти до 180 гр. З
На деко стелимо пергамент і викладаємо печиво таким чином. Обов'язково дотримуємося відстані, при випіканні печиво збільшиться.
Вологими руками та чайною ложкою розкладаємо рівні порції тіста, на кожну порцію кладемо по квадратику шоколаду з начинкою, а зверху ще частину шоколадного тіста. Трохи застосовуємо і створюємо круглу форму.
Випікаємо 10-12 хвилин, не більше.
Обов'язково остудити і приємного апетиту!